Dr. rer. nat. Kathrin Vergin ist onkologische Chemikerin und hat viele Jahre lang über das Ernährungsverhalten von Frauen mit Brustkrebs geforscht. Parallel arbeitet sie seit mehr als 10 Jahren als Ernährungscoach und schult Privatpersonen und Unternehmen. In ihrer Freizeit ist Kathrin Vergin Triathletin und trainiert für den Ironman.
