
Markus "Maki" Frankl, Jahrgang 1965, wurde lange nichts, bevor er Wirt des "Nage & Sauge" in München wurde.
Markus Frankl
Wer nichts wird, wird Wirt
Viele träumen davon, einmal ein Lokal zu eröffnen, eine Kneipe, eine Bar, ganz nach den eigenen Vorstellungen. Markus Frankl hat es getan. Eben noch arbeitslos, gehörte ihm kurz darauf das florierendste In-Lokal der Stadt. Wie das geht, erklärt...