
Jutta Muth ist Diplom Oecotrophologin und Wissenschaftsjournalistin. Seit 1997 ist sie beim Eu.L.E. e.V. tätig - Arbeitsschwerpunkte: Kinderernährung, Geschmacksprägung, Landwirtschaft, Ernährungsökologie und alles, was gängige Lehrmeinungen in Frage stellt. Sie liebt Musik und Bücher, ist gern in der Natur unterwegs und begeistert sich für gutes Essen.
Andrea Fock, Jutta Muth, Monika Niehaus, Udo Pollmer
Opium fürs Volk
Welches Essen Sie in Stimmung bringt Ob Lebkuchen oder italienische Tomatensoße, Pilzgerichte oder Wurstwaren, Fruchtsäfte oder Cola, Hopfen oder Muskat: So manches, was wir essen und trinken, enthält psychotrope Stoffe, natürliche chemische...
Andrea Fock, Jutta Muth, Monika Niehaus, Udo Pollmer
Opium fürs Volk
Udo Pollmer, Monika Niehaus, Andrea Fock, Jutta Muth
Wer hat das Rind zur Sau gemacht?
Skandal im Nährbezirk BSE, Acrylamid, Dioxin, EHEC: In immer kürzeren Abständen wird Skandal-Alarm gegeben, wird uns Angst gemacht vor Megaseuchen. Nur: Viele der angeblichen Skandale sind gar keine, sondern Meinungsmache von Medien,...
Udo Pollmer, Monika Niehaus, Andrea Fock, Jutta Muth
Wer hat das Rind zur Sau gemacht?